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メイママ

ゴルフ大好きパパさんはお盆休みですか~?

なす、すごいですね!!!
なすと豚肉甘辛ジンジャーソテー、おいしそ~!!
ちょうど、ランチでなすと豚肉丼を作って食べたところです。。
yukiさんのブログみておけばよかったー。

08

11

13:07

eri

はじめまして☆初コメントです。
yukiさんのブログが大好きで、かなり以前から愛読してます。
私の息子も4月生まれです。息子くん同様、最近甘えが激しく、泣かれる事が多くなりました。こういうお年頃なんでしょうか。。。

最近、ブログをはじめましたので、yukiさんのブログをお気に入り登録させてもらいました。良かったら遊びに来てくださいね♪

08

09

22:49

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08

09

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ベランダとか秘密とか 十全なす なじらろね

甘えの激しい息子、洗濯物を干すときも、昨日からサンダルを履いて一緒にベランダに出るように。
昨日は、↓こんな風におとなしく遊んでいてくれた息子。
なのに、今日は洗濯物をベランダからぽいっ!
最初に投げたガーゼは行方不明。
ガーゼだからあきらめがつくけど、要注意。

P1020722.jpg

今日は延び延びになっていた(私の)歯医者へ。
(今日も5時起きの)息子はパパと留守番。
帰ったら、昼寝してた!
私がいなかったらいなかったで、おっぱいなしでも寝ることはできるみたい。
ところで歯医者、歯をきれいにしてくれるのはいいが、肝心の虫歯の治療になかなか入らない。
・・・・・・今の歯医者ってこういうものなのか、そこの歯医者がそうなのか?

午後はスーパーへ買出しに連れて行ってもらう。
ここぞとばかりに重い物を大量購入。
私が買い物中、息子はパパと内緒の時間を過ごす。
どうやら2人で、あま~い魅惑の飲み物、ビックルを楽しんでいたらしい。
たまにはね。

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新潟は、なすの栽培面積が日本一らしい。
たしかにスーパーでも色々な種類が売っている(が、私には扱い切れない)。

P1020734.jpg

これは巾着型の『十全なす』といって、水分量が多いので浅漬けに向いているらしい。
(もっと小さいサイズのが多いです)
「らしい」けど、それを知ったのは料理した後。
かりっとしたところにたれを絡めるはずが、どんどん水分が出てきてしまい、レシピ主とは全く違うものに。
だけど、これはこれで美味しくて、大好評。
問題は、美味しすぎてご飯が進みすぎたってこと。

P1020735.jpg
なすと豚肉甘辛ジンジャーソテー(てんきち母ちゃん)
Cpicon カツオ男爵 by お前3
○納豆をみょうがと梅で
○味噌汁~エリンギ・わかめ

P1020669.jpg

「ランキンの楽園」という番組で、ギャル曽根が上位に選んだ新潟のラーメン。
初めて食べたけど、麺が超極太で驚いた!
それがまた味噌と合った!(醤油はまだ食べてない)

←レシピブログに参加してます。レシピのことならこちらから。

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